|
|
Snelle Groentensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak soepgroenten, 1 pot rundvleesbouillon, 6 saucijsjes, 2 eetlepels olie, 1 zakje soepbinder, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 zakje Oosterse roerbakkruiden, peper.
In plaats van saucijsjes een blikje Smac.
Voorbereiding:
Teentje knoflook en ui snipperen, saucijsjes of Smac in reepjes of blokjes snijden.
Je hoort een muziekje van Enya, een Ierse zangeres die heel mooi zingt.
>? advo
Bereidingswijze:
Bak de saucijsjes in de wok met olie kort aan. Roer er dan de soepgroenten, ui en knoflook door en na 2 minuten de bouillon met stukjes vlees. Voeg ook zoals op het etiket aangegeven, water toe aan de soep. 2 minuten zachtjes laten pruttelen. Net aan de kook brengen en doe nu de soepbinder erbij. Met de garde goed doorroeren. Voeg de inhoud van het zakje Oosterse roerbakkruiden toe. Eventueel nog wat peper.
|
|
|